Descrição

Em 1973 nasceu Contino, o primeiro château de Rioja. Estabelecido em torno de uma antiga casa senhorial, numa curva do rio Ebro, os seus vinhos são produzidos exclusivamente nas suas próprias quintas situadas em Laguardia. O caso concreto deste rosé é ainda mais particular, pois conta com um longo e atípico estágio em barrica, tornando-o um vinho extremamente exclusivo e de produção limitada

Detalhes do produto

A adega
Contino
Tipo
Rosé
Colheita
2021
Álcool
13.8% vol.
Produção
2.667 garrafas
Variedade
50% Garnacha, 25% Graciano, 25% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor rubi intensa com reflexos dourados.
Nariz
Aroma elegante a frutos vermelhos, com notas de alecrim e fumado.
Boca
Rosé agradavelmente equilibrado, com uma extraordinária redondeza, bom volume e persistência, final refrescante e longo final de boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
A Graciano vem da vinha San Gregorio, enquanto a Garnacha tem a sua origem na vinha La Encina.
Clima
A colheita de 2021 foi marcada por condições climáticas adversas durante o mês de junho. Um episódio de granizo no dia 14 de junho trouxe consigo uma queda na produção, devido ao estado fenológico em que se encontravam as nossas vinhas naquele momento, em fase de frutificação. Da mesma forma, junho foi um mês de chuvas intensas, chegando a acumular reservas de 120 litros de água num mês.
Colheita
Vindima manual em paletes de 500 quilos.
Vinificação
Depois de encoadas nas suas respectivas cubas de madeira, e com diferentes horas de maceração (12 horas no caso do Graciano e 16 horas na Garnacha), as uvas são sangradas para barricas de 500 litros, onde passa a fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 16-18 °C durante 20 dias, com o objetivo de preservar ao máximo o seu potencial organoléptico °C durante 20 dias, com o objetivo de preservar ao máximo o seu potencial organoléptico.
Envelhecimento
Estágio de 19 meses em barrica até ao engarrafamento.