Champagne
Champagne Michel Littière Chorus
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Este champanhe é uma das propostas mais pessoais de Michel Littière. O seu estágio em carvalho confere-lhe uma boa textura e um final longo. Recebeu uma classificação de duas estrelas no guia francês Hachette des Vins.
Detalhes do produto
A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origem
Champagne
Prova
Nariz
Aromas cítricos.
Boca
Passagem intensa e prolongada.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar mariscos e carnes brancas.
Vinha e preparação
Envelhecimento
Estágio de 7 meses em barricas de carvalho.
Avaliação dos especialistas
Gault & Millau:
Après une robe aux reflets citron clair, ce brut s'exprime par un nez tonique, vanillé et épicé, avec des notes de pain au levain et d'herbes séchées. Les bulles et la mousse sont crémeuses et douces. Sapide en bouche, savoureux et gastronomique, ce vin se révèle équilibré, délicat et crémeux, avec des flaveurs de fruits jaunes.
A adega
Champagne
Ano de fundação
1970
Área total de vinha
5 ha.
Michel Littière é uma adega familiar localizada no coração do Vale de Marne em Champagne. É gerida pelo próprio Michel, que criou a marca em 1970.
