Descrição

Bruno Giacosa é um nome lendário entre os viticultores das Langhe, famosos pelo seu barolo e barbarescoeste Barbera d'Alba ( elaborado a partir da variedade Barbera, a mais cultivada no Piemonte) destaca-se pelas suas notas frutadas e grande complexidade aromática, um tinto fresco e equilibrado, ideal para acompanhar uma rica tábua de queijos e charcutaria

Detalhes do produto

A adega
Bruno Giacosa
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Subzona
Neive e Alba.
Variedade
100% Barbera
Origem
Barbera d'Alba DOC

Prova

Vista
Cor rubi intenso.
Nariz
Notas de frutas vermelhas e pretas, cerejas ácidas e especiarias.
Boca
Encorpado e com uma expressão frutada, acidez elevada e taninos maduros. Final muito longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de massa com molho de carne, charcutaria de porco ibérico, carnes vermelhas e queijos de cura média.

Vinha e preparação

Idade
Entre 30 e 40 anos.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho.