Descrição

Vino de parcela con una producción pequeñísima, de tan sólo 600 botellas. Carralaguardia se caracteriza por ser un vino con sensaciones de profundidad, fruta contenida y tanicidad. Es fibroso y escultural, una fusión entre los perfiles maduros y la precisión de los caracteres minerales.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Altún
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.2% vol.
Produção
600 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas afrutados y profundos.
Boca
Sensaciones de profundidad, fruta contenida, tánico, fibroso y escultural.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Carralaguardia
Descrição
Viñedo plantado en la zona de Laguardia.
Tamanho
1,74 hectáreas.
Idade
Parcela plantada en 1951.
Solo
Arcillo-calcáreo asentado sobre una roca arenisca en las zonas más altas y pobres, donde las raíces compiten con la piedra por la supervivencia. En las zonas más profundas y frescas encontramos un suelo asentado sobre una importante capa arcillo-limosa.
Clima
Mediterráneo con influencia atlántica.
Colheita
Desgranado manual, grano a grano.
Vinificação
Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas y maloláctica espontánea en barrica de roble francés de 500 litros.
Envelhecimento
Crianza de 14 meses en barricas de 500 litros de roble francés de segundo año.