Descrição

Mantuano é uma mistura incrível de rum envelhecido até 8 anos em barricas de carvalho branco que antes foram usadas para envelhecer whisky americano e whisky de malte. É composto por rum destilados em colunas, batch kettle e alambiques a partir de mel de cana-de-açúcar e melaço. Perfeito para ser apreciado puro ou para preparar um Negroni. Obteve 93 pontos Peñín

Detalhes do produto

A destilaria
Diplomático
Tipo
Rum
Álcool
40.0% vol.
Origem
Venezuela

Elaboração

Destilação de cana-de-açúcar e água em alambiques e colunas e envelhecimento posterior durante um mínimo de 8 anos em barricas de carvalho americano.&nbsp

Prova

Vista
Cor dourada escura.
Nariz
Notas de frutos secos (ameixas) carvalho e um toque picante delicado.
Boca
Complexo e bem equilibrado, com notas de frutos secos, madeira e baunilha. Termina com um final ligeiramente seco.
Consumo
Ótimo em cocktails como Rum Mule ou Manhattan de rum.