Les Freses

A poucos quilómetros do mar de Dénia, perto da pequena localidade de Jesús Pobre, as vinhas de Les Freses foram plantadas num terreno abandonado onde antes havia umas plantações antigas de morangos. Esta zona foi escolhida para plantar as videiras que dão origem a uns vinhos com um caráter bem mediterrâneo.

A região tem uma longa história vinícola, já que no século VII a.C. os íberos se estabeleceram no Alto de Benimaquía, criando uma adega que alguns consideram a mais antiga da Europa. A adega garante que continua o seu legado, utilizando os recursos de que dispõe e as terras perfeitas para plantar as variedades com que trabalha.

O processo de elaboração dos vinhos respeita sempre os tempos e os costumes tradicionais, com fermentações em depósitos de inox ou em ânforas de barro. As garrafas produzidas têm alma mediterrânica e nos seus vinhos aprecia-se o carácter do 'terroir' e uma forte personalidade