Casa Gran del Siurana

Depois de procurar os terrenos mais adequados da denominação de origem, em 2000, a adega Empordà Castillo de Perelada decidiu comprar duas propriedades bem diferentes, tanto pela orografia quanto pelo tipo de solo, na localidade de Bellmunt del Priorat.

A propriedade da Casa Gran tem 10 hectares de terreno profundo e plano , com um solo onde predominam os sedimentos fluviais do rio Siurana. Nela se encontra a Casa Gran del Siurana, que dá nome à adega. Trata-se de um edifício com três séculos, que foi habitado pelos monges cartuxos de Scala Dei.

A Fredat é uma propriedade montanhosa de 40 hectares cultivada em socalcos e com um solo de licorella, típico do Priorat e formado por fragmentos de ardósia quebrada que facilitam o desenvolvimento de raízes profundas. Isso faz com que a videira aguente melhor as altas temperaturas e aproveite ao máximo os nutrientes do solo.

As propriedades começaram a ser exploradas em 2000, com a plantação de videiras autóctones e estrangeiras na propriedade Casa Gran e a construção dos terraços de La Fredat.