Bodegas Verum

Em 2005, María Victoria e os seus quatro filhos criaram a Bodegas y Viñedos Verum, marca que reúne os vinhos da família López Montero, cujas origens remontam a 1788, ano em que a família registou a sua primeira adega em Tomelloso.

A vinha, propriedade da família López Montero, tem cerca de 250 hectares, dos quais 45 estão espalhados por quatro propriedades (Casa Ramiro, Los Arcángeles, Las Tinadas e El Romeral) destinadas à produção da gama de vinhos Verum.

Mantendo afilosofia de permanecer sempre fiéis ao seu ambiente e história, aproveitaram os recursos que a sua terra lhes oferecia e transformaram a sua caverna, com mais de 8.500 m², numa adega de envelhecimento, representando um símbolo da Bodegas y Viñedos Verum.

A

adega também faz vinhos na Argentina. O enólogo da Verum escolhe a parcela e faz os vinhos com a D.O.P Alto Valle del Río Negro