Beschrijving

Een collectiewijn van de broers Marcos en Miguel Eguren, helemaal gemaakt van Tempranillo-druiven van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn. Marcos Eguren zegt dat het " de mix van traditie en moderniteit

"

is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos Sierra Cantabria
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fincas Los Terreros y Jararte.
Descripción
Wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra.
Oppervlak
4 hectare groot.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1957 en 1959.
Bodem
Meestal klei-kalkbodem op een gebarsten ondergrond met weinig organische stoffen. Door het hoge kalkgehalte en de veel keien, grind en alluviale resten is de bodem goed doorlatend en rijpt de druif iets eerder.
Klimaat
Het einde van de herfst en het begin van de winter brengen veel regen in San Vicente en Páganos. Begin 2021 was het koud en viel er veel regen (ook sneeuw) (Filomena), waardoor er veel water in de grond kwam en de bodem losser en nitraatrijker werd, wat goed is voor de wijngaard. Begin maart was droog en mild. Begin april begint het uitlopen, met frisse temperaturen en weinig vegetatieve ontwikkeling. Lichte vorst veroorzaakt kleine en wisselende schade. In april viel minder regen dan gemiddeld. Begin mei was droog en zacht. Aan het einde van de lente bloeide de wijnstok rond 12 juni. Halverwege juni waren er hagelbuien die niet veel schade aanrichtten, maar wel de oogst beperkten. Daarna volgden twee maanden zonder regen (juli en augustus). In de eerste weken van september waren de temperaturen hoger dan normaal. Van 14 tot 18 september valt er regen, wat voor veel onzekerheid zorgt over de gezondheid van de druiven en wanneer ze helemaal rijp zijn. Door de lage temperaturen en het zonnige weer rijpen de druiven snel, waardoor er geen risico is op botrytis.
Opbrengst
33 hectoliter per hectare.
Oogst
Alles met de hand geplukt in kisten, met een handmatige selectie van de trossen en in de kelder met een dubbele selectieband. Dat gebeurde tussen 8 en 16 oktober 2021.
Wijnmaken
Traditionele bereiding met twee vinificaties: ontristing (50%) en met hele trossen (50%). 11 dagen maceratie met de schillen. Dagelijks overpompen, met minder vaak in de laatste dagen. Gisting met geselecteerde inheemse gisten uit de eigen wijngaarden bij een gecontroleerde temperatuur van 23 ºC. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
16 maanden gerijpt in nieuwe vaten van 225 liter, de helft Frans eikenhout en de andere helft Amerikaans eikenhout.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2021 Colección Privada was produced with Tempranillo from two vineyards (from 1957 and 1959) and saw two different vinifications, which they describe as the union between tradition and modernity—one with full clusters and the other destemmed. It matured in new 225-liter barrels, half of them French and the other half American. It's very balanced and harmonious, a little shy and undeveloped, young, very fresh, structured and with elegance and power. It's ripe at 14.4% alcohol, with a pH of 3.7 and 5.2 grams of acidity. The oak is neatly integrated, and the fruit has ripeness but without excess; it ripened thoroughly and developed a nice array of aromas and flavors. This represents a return to a more normal year in terms of weather and dates. 30,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.

Tim Atkin:

Like most of the Eguren brothers' reds, Colección Privada is a pure Tempranillo from San Vicente, using grapes from Jararte and Finca Las Terreros. Fermented with 50% whole bunches, it's a serious, concentrated, glossy red with lots of scented, toasty oak, layers of blackberry and liquorice and the structure to age. 2024-32