Beschrijving

Deze Tempranillo komt van hoge wijngaarden waar ze op een duurzame manier werken. Het resultaat is een rode wijn die je helemaal meeneemt, expressief is en veel structuur heeft. Hij is nu al lekker, maar zal nog beter worden als je hem even laat staan

Technische specificaties

De wijnmakerij
Fontana Bodegas & Viñedos
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Uclés

Proeverij

Bekijk
Diep robijnrode kleur.
Neus
Aroma's van rijpe bramen, rozemarijn, tijm en kruiden.
Mond
Vol, sappig en geconcentreerd.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Camino Las Moras y Viña Ocaña
Leeftijd
gemiddeld 30 jaar.
Bodem
Kalkhoudend, steenachtig en kleiachtig.
Oogst
Handmatige oogst in kleine kisten.
Wijnmaken
Elke perceel wordt ontsteeld en apart in roestvrijstalen tanks gefermenteerd.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.