Beschrijving

Un elegante monovarietal de Sangiovese, orgánico certificado y fácil de beber, procedente de una de las regiones más apasionantes de Italia, la Toscana. Maduro, suave, con una frescura que lo hace el compañero ideal para unas fajitas marinadas o un pollo picante.

 

Technische specificaties

De wijnmakerij
Poggio Landi
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Oorsprong
Rosso di Montalcino DOC

Proeverij

Neus
Intensos aromas a frutos rojos y flores, con notas especiadas. Elegante, potente y largo en boca. De taninos redondos y buena frescura, presenta una excelente potabilidad y un final largo y armonioso.
Mond
Afrutado y elegante. Potente y largo en boca. De taninos redondos y buena frescura. Final largo y armonioso.
Bedrijfstemperatuur
Entre 16 y 18ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Viñedo ubicado a una altitud entre los 180 y 500 metros sobre el nivel del mar.
Bodem
Arcillas pliocenas con margas.
Wijnmaken
Elaborado tradicionalmente con una fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante 15 días a temperatura controlada.
Veroudering
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés sin tostar de 54 HL.
Bottelen
Afinado en botella mínimo 3 meses.