Beschrijving

Een bijzondere en charmante Mencía uit het afgelegen dorpje Espanillo, met een klein beetje Garnacha tintorera (Alicante bouschet) en een vleugje Godello, die rijpt in grote houten vaten. Hij is super fris en aromatisch, vol nuances en serieus maar toch fris in de mond. Een geweldige wijn om jezelf mee te verwennen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Mengoba Bodegas y Viñedos
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Productie
3.000 flessen
Variatie
90% Mencía, 10% Garnacha tintorera, Godello
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Neus
Wilde kruiden, rijpe rode vruchten.
Mond
Fluweelzacht, diep, elegant, lekker, lang en met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De percelen van Mencía liggen in Espanillo, op 700 meter hoogte. De grond wordt bewerkt met ploegen die door koeien worden getrokken.
Leeftijd
gemiddeld 80 jaar oud.
Bodem
Bodem van afgebroken leisteen met zanderige stukjes.
Klimaat
Continentaal met invloed van de Atlantische Oceaan.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De druiven worden geselecteerd, ontsteeld en geplet. Daarna gaan ze meteen naar vaten van 2500 liter waar de alcoholische en malolactische gisting plaatsvindt.
Veroudering
11 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Zonder filtering, met een lichte klaring.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

It wasn't easy to improve on the already impressive 2016, but the 2018 Mencía de Espanillo has done it! As before, it comes from old vineyards in the high-altitude village of Espanillo where the soils are decomposed slate. It fermented in a 5,000-liter oak vat with indigenous yeasts and matured in a 3,000-liter oak foudre for 16 months. The nose is subtly floral, as elegant as the best vintage so far, expressive, nuanced and open, with blood orange notes of freshness and a showy, spicy twist. The palate is very balanced and serious, textured with fine-grained tannins and has an austere, stony-like feeling, clean flavors and a remarkably long finish. 4,000 bottles were filled in April 2020.