Beschrijving

Marqués del Atrio is een project uit La Rioja dat moderniteit en traditie perfect samenbrengt . Zo maken ze hun crianza met Tempranillo en Graciano, voor de liefhebbers van klassieke wijnen uit deze appellatie. Een rode wijn met aroma's van zwarte vruchten, pruimen en zoethout, en een lange, harmonieuze afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marqués del Atrio
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood.
Neus
Noten van rijpe zwarte vruchten, pruimen en zoethout, samen met kruidige nuances en minerale accenten.
Mond
Stevige en ronde tannines die een mooie rijpheid laten zien. Een lange en harmonieuze afdronk, met rijp fruit en geroosterde tonen, en een goede body.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij halfgerijpte kazen, gegrild rood vlees en vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Kleine percelen met lage productie in Mendavia, op een hoogte tussen 300 en 600 meter boven zeeniveau.
Oogst
De wijngaarden zijn perfect in balans, waardoor de druiven op het juiste moment geoogst kunnen worden. Door de lage opbrengst per hectare krijg je een geconcentreerde en aromatische wijn.
Wijnmaken
Geselecteerde druiven, ontsteeld en geplet, met een hoog percentage hele bessen. 15-20 dagen maceratie, met dagelijks overpompen. Gisting in roestvrijstalen tanks bij 23-26 ºC. Geselecteerde gisten.
Veroudering
12 tot 14 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, daarna nog wat in de fles.