Beschrijving

La Baraja is het antwoord van Bodegas Viña Vilano op de vraag naar een wijn met een duidelijk kosmopolitisch en internationaal karakter. Bij het maken ervan hebben ze de traditie van de eeuwenoude druivenrassen van de Tinto fino uit de Pago La Baraja gecombineerd met de moderniteit van de Cabernet sauvignon en de Merlot-druif. Een krachtige maar super evenwichtige rode wijn, met een geweldige concentratie en frisheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vilano
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
15.0% vol.
Variatie
75% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 10% Merlot
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met paarse tinten.
Neus
Zwarte en rode vruchten, met geroosterde en kruidige tonen.
Mond
Hij smaakt krachtig en elegant. Hij blijft lekker hangen en heeft tonen van zwarte en rode vruchten. Hij heeft een goede zuurgraad, aangename tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkrijke kleigrond. Weinig organische stoffen.
Klimaat
Continentaal, met droge zomers en koude winters.
Wijnmaken
Malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten.
Veroudering
18 maanden in Franse eikenhouten vaten.