Beschrijving

Verbazingwekkend. Met dit ene, veelzeggende woord omschrijft Luis Gutiérrez, criticus bij The Wine Advocate, de eerste Gran Enemigo blanco, een 100% Torrontés die gerijpt is onder een dunne laag bloesem en die volgens hem "een blik op de Moezel vanuit Gualtallary" is. De maker, Alejandro Vigil, zegt dat hij geïnspireerd is door de rieslings van Dirk Niepoort. Elegant, subtiel, met tonen van wit fruit, jasmijn, lichte kruidige accenten en een kalkachtige, zoute afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Aleanna
Type
White
Wijnjaar
2019
Rang
12.5% vol.
Productie
7.000 flessen
Subzone
Uco-vallei
Variatie
100% Torrontés
Oorsprong
Mendoza

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Gualtallary, Tupungato, op zo'n 1600 meter boven zeeniveau.
Bodem
Kalkachtig en steenachtig.
Klimaat
Het seizoen voor de 2019-oogst was droog, met 20-60% minder regen dan normaal en over het algemeen koudere temperaturen. De druiven waren kleiner en de opbrengsten iets lager. Door deze omstandigheden begon de oogst één tot drie weken eerder dan normaal, maar de druiven waren in perfecte staat, zonder een spoor van botrytis of valse meeldauw.
Wijnmaken
Gisting in kleikruiken gedurende 10 dagen met wilde gisten.
Veroudering
18 maanden rijping met gistresten in Franse eikenhouten vaten van 500 liter.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

There is a new white 2019 Gran Enemigo Torrontés from a parral vineyard planted in Gualtallary in 2009. This fermented in concrete, tinaja and oak foudre, and the tinajas and foudres are never topped up; so, the wine develops a thin layer of flor yeast, and the wines mature for around one year. It's elegant, subtle and not so aromatic; it doesn't smell of Moscatel, the typical aroma from Torrontés. It's a look at the Mosel from Gualtallary, crystalline, precise and clean, with 12.5% alcohol and very good freshness. It doesn't go through malolactic, and it's akin to a German Riesling with notes of white flowers and fruit, jasmine and a faint spicy touch. Alejandro Vigil told me this was inspired by Dirk Niepoort, who taught him how to drink Riesling. This is vibrant and tasty, very balanced, elegant and precise, with chalky and salty sensations in the finish. This is the first commercial release after trials that started in 2016. 7,000 bottles produced. Amazing.

James Suckling:

Pretty, perfumed nose of white lavender, honeysuckle, peaches, orange blossom, white pears, lemon pith and blanched almonds. It’s medium-bodied with tangy acidity. Lots of lightly bitter floral and citrus-pith character. Serious, dry torrontes. Drink now.