Beschrijving

Natuurlijke witte wijn gemaakt van Listán del Condado-druiven uit oude wijngaarden in Huelva. Door de super beperkte productie is dit echt een unieke wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Garay
Type
White
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Listán del Condado
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Met een heldere gele kleur.
Neus
De aroma's van limoen en witte bloemen zijn het sterkst.
Mond
Verfrissend, citrusachtig en met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de buurt van Cañada de la Plata in La Palma del Condado, Huelva.
Leeftijd
60 jaar oude wijnstokken.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo, gedaan in de vroege ochtend begin september.
Wijnmaken
Gisting bij 15 °C in roestvrijstalen tanks gedurende 21 dagen met eigen gisten.
Veroudering
Een maandje in Franse eiken vaten.
Bottelen
Zonder toegevoegde zwavel, niet geklaard en niet gefilterd.