Kippen & Zeehonden 2020
Beschrijving
"Kippen zijn grappig en zeehonden klappen in hun pootjes." Dat is wat de mensen met een beperking van de stichting Amadip Esment zeiden toen ze de wijn een naam gaven. Zowel het etiket als de naam zijn het resultaat van een samenwerking met de wijnmakerij 4 Kilos Vinícola. Het resultaat is een wijn met een hoog menselijk gehalte, zoet en vriendelijk, met een intens fruitig profiel en heel makkelijk te drinken
Technische specificaties
Proeverij
Wijngaard en wijnmaken
Meningen van critici
The pale red 2020 Gallinas y Focas was produced with 100% Mantonegro grapes and fermented mostly in 4,000-liter oak foudre and 30% of the volume in 500-liter barrels. It has a sense of ripeness and warmth, perfumed and floral, quite showy. 2020 was warm and dry, and it rained during the harvest (30 liters) but the grapes were picked earlier and avoided the issues. It has a developed nose with notes of decayed roses and dry leaves, Mediterranean à la Rayas, with notions of cherries in liqueur despite the contained 13% alcohol. It has a medium-bodied palate and very chalky tannins. It's serious and ready but better with food. 17,103 bottles and 89 magnums produced.
Vinifican variedades autóctonas como la Callet, la Manto negro y la Fogoneu, procedentes de viñedos cultivados como si fueran un ecosistema en sí mismo, con la intención de preservar la biodiversidad del suelo.
Wijnjaren: 2020 2019 2018 2016
Casi transparente, sabor a caramelo, ligero torrefacto o cacao, pero vino bastante light. Olfato ligh
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.
Vino sin cuerpo. Parece un clarete de los de antaño. Solo fruta roja y ni tan siquiera potente. Una absoluta desilusión.
Me queda una botella , lo volveré a probar Nada que ver con la crítica , dulce y goloso poca capa , no se le nota la crianza