Ecologisch
Domaine Gramenon La Sagesse 2023
Beschrijving
La Sagesse is een monovariëteit van Garnacha, gemaakt door Domaine Gramenon, een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de Rhônevallei. De wijngaarden zijn tussen de 50 en 70 jaar oud en worden biologisch-dynamisch bewerkt. Het resultaat is een wijn met bewaarpotentie die zelfs de meest geduldige wijnliefhebbers vanaf de eerste slok zal bekoren
Technische specificaties
Proeverij
Wijngaard en wijnmaken
Meningen van critici
Barrel sample, so a provisional score. This is darkly coloured for a pure Grenache. Damson and black cherry fruit, and a touch earthy. It’s concentrated, mouthcoating, silky, pure and juicy. The structure is remarkably intense – the acidity and the bold (if not tight) tannic frame. There’s a touch of looseness to the tannins, in a positive sense. It's an impressive wine with great length and it will age very well. The alcohol is generous but not excessive for a pure Grenache. From 45- to 80-year-old vines, 100% whole bunches; lightly crushed, 15-20 days maceration, only pumpovers, no punching down, temperature controlled, matured in demi-muids and some concrete eggs for 12 months. To be revisited in bottle before any definitive conclusions can be made on the final wine.
Het land van Gramenon is ontstaan door een kalksteenbank (getijdengebied) die vroeger onder water lag (86 miljoen jaar geleden). Dat geeft het een heel eigen karakter.
Wijnjaren: 2023 2022
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.