Beschrijving

Clos Marsalette 2021 is een super charmante rode wijn. We denken dat deze geweldige Pessac-Léognan nog lang goed bewaard kan worden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Clos Marsalette
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Variatie
55% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 1% Cabernet franc
Oorsprong
Pessac-Léognan

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2034, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Clos Marsalette.
Oppervlak
12,3 hectare.
Leeftijd
Wijnstokken van gemiddeld 20 jaar oud.
Bodem
Grind.
Opbrengst
45 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kleine kisten tussen 22 september en 10 oktober 2021.
Wijnmaken
Gisting in houten vaten gedurende 23 dagen. Extractie met pneumatische 'pigeage'.
Veroudering
Rijping met fijne droesem in eikenhouten vaten (25% nieuw).

Meningen van critici

Decanter:

Lovely raspberry and herbal scents on the nose. Supple and generously fruited, the tannins are juicy and fine and this really gives some crushed stone nuances and lingering liquorice spice that rests on the palate. It's linear and defined with nice clarity of flavour, balance and sappy texture. Driving and persistent - still quite a lot of tension here, accentuated by the spiced core, but there's freshness throughout giving such mass appeal. Tasted twice.

Jeb Dunnuck:

Pretty red and black fruits, sappy spring flowers, tobacco, and cedar pencil notes all emerge from the 2021 Clos Marsalette, a charming, supple, medium-bodied, elegant effort that has nicely integrated acidity and a forward, charming profile. The blend is close to 50% each of Merlot and Cabernet Sauvignon brought up in 25% new oak. It will drink well for 10-15 years.