Beschrijving

Deze rode wijn, met Garnacha als hoofdrolspeler, maakt deel uit van de collectie van Casa Primicia met wijnen van één druivensoort. Hij is met veel zorg gemaakt en is een expressieve en geurige wijn , met hints van rijpe rode vruchten en romig eikenhout in de neus en een fluweelzachte smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Casa Primicia
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrood en robijnrood, wat donkerder aan de rand.
Neus
Heel divers en complex. Het heeft een fijne balans tussen de kracht van rijpe rode vruchten en romige eikenhouttonen.
Mond
Met een fluweelzachte aanzet, zachte tannines, een goede structuur en een balsamico, frisse en aangename afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Het heeft een geweldige ligging met invloeden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 12 kilo.
Wijnmaken
4 dagen ondergedompeld met cryomaceratie en daarna start van de gisting met geselecteerde gisten. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
10 maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten.