Beschrijving

Cunqueiro heeft deze witte wijn gemaakt om O Camiño dos Faros te eren, een legendarische wandelroute die de plaatsen Malpica en Finisterre in A Coruña met elkaar verbindt. Op elke van de acht etappes van de 200 kilometer lange route kun je een vuurtoren bezoeken. De wijnmakerij wilde deze acht vuurtorens op het etiket van deze wijn zetten, waardoor een limited edition-collectie is ontstaan die lekker fris en Atlantisch is, net als de Costa da Morte waarnaar hij verwijst.

*

Even een waarschuwing: deze wijn, met zijn verschillende etiketten, wordt willekeurig in de pakketten gedaan, dus je kunt niet een etiket met een bepaalde vuurtoren kiezen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cunqueiro
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
11.5% vol.
Variatie
Treixadura, Torrontés y Palomino
Oorsprong
Ribeiro

Proeverij

Bekijk
Strogeel van kleur.
Neus
Fris, eerlijk en expressief met tonen van vers fruit, appel, perzik en wilde kruiden.
Mond
Fruitig en krachtig, doet denken aan steenvruchten, abrikoos en perzik met een lekkere, complexe en balsamico afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 8 en 11 ºC.
Koppelen
Zeevruchten, vis en rijstgerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Schemerig, niet zo vruchtbaar en niet zo diep.
Klimaat
Een speciaal microklimaat met zomers die tot wel 45 °C kunnen worden, waardoor de druiven eerder geoogst kunnen worden dan in andere Atlantische gebieden.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.