Beschrijving

Maria Adelaide 2019 is een elegante Nebbiolo van één druivensoort, opgedragen aan Bruno Rocca's moeder, Maria Adelaide. Hij wordt gemaakt van de beste druiven uit hun wijngaarden. Het resultaat is een aromatische, verfijnde en omhullende rode wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bruno Rocca
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Nebbiolo
Oorsprong
Barbaresco DOCG

Proeverij

Neus
Brede neus, met zwarte vruchten (bessen, kersen, pruimen), sinaasappel, bloemige tonen (viooltjes en rozen), kruiden en munt.
Mond
In de mond is hij warm en elegant, heel lang en vol, met hints die de geuren in je neus bevestigen, plus een vleugje cacao.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
Rijping gedurende ongeveer 14-16 maanden in vaten.