Beschrijving

Een perfect wit om de witte Garnacha te leren kennen, een zeldzame druivensoort die Brotte met veel zorg maakt. Na een korte rijping op de droesem, laat de wijn een rijke complexiteit zien in alle proeffasen. Een perfecte keuze om indruk te maken bij een maaltijd met vette vis en zeevruchten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Variatie
Grenache blanc, Otras
Oorsprong
Côtes du Rhône Villages

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur.
Neus
Complex, met tonen van abrikoos, appel en amandel.
Mond
Fris, zacht en elegant.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis, zeevruchten en gevogelte.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst.
Veroudering
Korte rijping op droesem.
Bottelen
Februari 2020.