Barbera d'Alba DOC
Ecologisch
Barbera D'Alba Superiore La Preda 2021
100% Barbera
Alleen 3 resterende flessen
26,70 €
BTW inbegrepen
Fles 75 cl.
|
€ 35,60 / Liter
Beschrijving
Deze Barbera D'Alba Superiore wordt helemaal gemaakt van de Barbera-druif en heeft een lekkere geur van rijp fruit, een vleugje kersen en een zachte smaak.
Hij wordt niet gefilterd voor hij op fles gaat
Technische specificaties
De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Barbera
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Barbera d'Alba DOC
Certificeringen

Proeverij
Bekijk
Robijnrode kleur met paarse schitteringen.
Neus
Aangename en intense geur, met tonen van rijp fruit en kersen.
Mond
Droog, warm, krachtig en lekker zuur.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC
Wijngaard en wijnmaken
Bodem
Fossiele mergel uit Santa Águeda; kalkhoudend, leemachtig.
Wijnmaken
Zachte persing en gisting met eigen gisten bij een temperatuur van 25 ºC. Een week maceratie.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Geen chemisch-fysische zuivering voor het bottelen. Daarna nog minstens 6 maanden op de fles rijpen.
Meningen van critici
Falstaff:
Intense ruby red colour with a purple hue. Intense nose, lots of ripe blackberries, rum pot spices as well as a hint of walnut and sealing wax. On the palate ethereal hints, reminiscent of eucalyptus, full-bodied and juicy, vibrant acidity, ripe tannins, persistent finish.
Alleen 3 resterende flessen
26,70 €
BTW inbegrepen
Fles 75 cl.
|
€ 35,60 / Liter
Wijnjaren: 2021 2020
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.