Beschrijving

De Mazuelo -druif is een belangrijk deel van de geschiedenis van Rioja-wijnen, waar hij meestal frisheid en een lange houdbaarheid geeft. Het is een lastig te telen druivensoort en daarom wordt er elk jaar minder van aangeplant. Deze wijn laat de kwaliteiten van deze druif in het klimaat en de bodem van de Sierra de Yerga zien , en geeft hem zo het belang terug dat hij eeuwenlang in deze streek heeft gehad

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arizcuren
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.0% vol.
Productie
4.500 flessen.
Variatie
100% Mazuelo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Fruitige aroma's (zwarte pruimen en bessen) en kruidige tonen (kruidnagel). Ook een ondertoon van cacao, tabak, gedroogde bloemen en balsamico.
Mond
In de mond is het een frisse en zijdezachte wijn.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Viñedo La Cantera y El Arenal
Descripción
Op zo'n 530-600 meter hoogte. Biologische wijnbouw, bezig met certificering.
Klimaat
Het was een super warme oogst, wat je ook kon merken aan de oogstdata, die ongeveer 15 dagen eerder waren dan normaal en de zuurgraad was lager dan in een normaal jaar.
Opbrengst
4.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo. Selectie van druiventrossen.
Wijnmaken
In betonnen tanks. Koude maceratie gedurende 2 tot 4 dagen en gisting gedurende 10-12 dagen met dagelijks onderdompelen en nauwelijks overpompen. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
12 maanden gerijpt in dezelfde vaten en daarna nog eens 12 maanden in betonnen tanks.
Bottelen
Het vond plaats in augustus 2020.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

There are some notes of leather, licorice and scorched earth in the 2018 Solomazuelo, a varietal bottling of Cariñena/Mazuelo grapes from the Monte Yerga in the village of Alfaro. The wine matured in 225- and 500-liter oak barrels and a further year in concrete to avoid filtering or fining. It's 14% alcohol and has some rusticity and abundant dusty tannins. 4,500 bottles were filled in August 2020.