Beschrijving

De bodem van de wijngaarden, die bestaat uit gneis, kwarts en leisteen, geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit. Het is een witte wijn die lang bewaard kan worden dankzij de bijzondere eigenschappen van de wijngaard waar hij vandaan komt. De mix van de drie druivensoorten zorgt voor een evenwicht tussen zoutigheid, zuurheid en alcohol

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2024
Rang
13.5% vol.
Variatie
Godello, Albariño y Treixadura
Oorsprong
Ribeira Sacra

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel van kleur.
Neus
Uitdrukkende neus met aroma's van verwelkte bloemen en minerale tonen.
Mond
In de mond is hij evenwichtig, gestructureerd, krachtig, rond en met een fijne bitterheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Abeleda-Cortezada
Descripción
Wijngaard op terrassen op steile hellingen met een zuidwestelijke ligging.
Leeftijd
20 jaar.
Bodem
Grond van gneis, kwarts en leisteen.
Klimaat
Mediterraan microklimaat met invloed van de Atlantische Oceaan.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks. Statische ontwelling en spontane gisting bij 13 ºC.
Veroudering
Rijping in roestvrijstalen tanks zonder droesem gedurende 6 maanden. De rest gebeurde op de fles.
Bottelen
Voor het bottelen wordt het geklaard en gestabiliseerd.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The very young white 2024 Cortezada is one of their single-vineyard wines made with Godello, Albariño and Treixadura from a plot planted 25 years ago on gneiss, quartz and slate soils in an amphitheater with impressive terraces and walls. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It comes in at 13% alcohol, with a pH of 3.2 and six grams of acidity. It's extremely young and a little reductive, a wine that needs a little bit of time in the bottle. The palate shows the vibrant profile of the year for whites, lively and balanced, very clean. 5,521 bottles produced. It was bottled in February 2025.