Descripción

Los suelos de gneis, cuarzo y pizarra de los viñedos otorgan al vino una marcada mineralidad. Es un blanco con gran proyección en botella gracias a las características peculiares de su parcela de origen. La mezcla de las tres variedades supone un equilibrio entre salinidad, acidez y alcohol.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
Godello, Albariño y Treixadura
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Nariz expresiva en la que se aprecian aromas a flores marchitas con notas minerales.
Boca
En boca es equilibrado, estructurado, potente, redondo y con un fino amargor.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Abeleda-Cortezada
Descripción
Viñedo en bancales situado en laderas de fuerte pendiente con orientación suroeste.
Edad
20 años.
Suelo
Suelos de gneis, cuarzo y pizarra.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Desfangado estático y fermentación espontánea a 13 ºC.
Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable sin lías durante 6 meses. El resto tuvo lugar en botella.
Embotellado
Clarificado y estabilizado antes del embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The very young white 2024 Cortezada is one of their single-vineyard wines made with Godello, Albariño and Treixadura from a plot planted 25 years ago on gneiss, quartz and slate soils in an amphitheater with impressive terraces and walls. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It comes in at 13% alcohol, with a pH of 3.2 and six grams of acidity. It's extremely young and a little reductive, a wine that needs a little bit of time in the bottle. The palate shows the vibrant profile of the year for whites, lively and balanced, very clean. 5,521 bottles produced. It was bottled in February 2025.