Beschrijving

O Esteiro is het resultaat van het mixen van de drie druiven die deze rode wijn-trilogie uit de Salnés-vallei van Xurxo Alba maken. Het doel is om de frisheid van de Caíño, de balans van de Espadeiro en de smaak van de Mencía te vangen. In hun woorden is het de wijn met "de meeste gezond verstand". De Mencía zorgt voor die ontspannenheid die hem heel drinkbaar maakt, heel lang in de mond, met dat extraatje dat de andere twee druiven geven.

Hij valt op door zijn geurige en subtiele neus en een compacte, geconcentreerde smaak met een uitstekende zuurgraad en fijne tannines

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
11.0% vol.
Productie
3.333 flessen
Subzone
Salnés-vallei
Variatie
95% Mencía, 3% Caíño, 2% Espadeiro
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Kersenrood.
Neus
Een complexe wijn met een beetje laurier en eucalyptus.
Mond
Heel fris, lang in de mond, super in balans, makkelijk te drinken en eerlijk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12 en 14 ºC.
Verbruik
Tot ongeveer 2027, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Lekker bij vlees en kaas, zelfs bij vis zoals bot, zeebaars of horsmakreel.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Losse wijnstokken verspreid over kleine percelen.
Oppervlak
Minder dan een hectare.
Leeftijd
Tussen de 40 en meer dan 100 jaar in sommige gevallen.
Bodem
Afgebroken graniet en zand met een klein beetje klei.
Klimaat
Atlantische Oceaan.
Opbrengst
Tussen de 3.000 en 6.000 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten.
Wijnmaken
20% van de druiven worden ontsteeld zodra ze bij de wijnmakerij aankomen. Ze gisten 15 dagen met hun eigen gist en macereren 3 weken. Daarna worden ze geperst en gaan ze in vaten.
Veroudering
8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Gebotteld zonder te klaren of te filteren.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Benefitting from the warmer conditions in 2022, which was arguably better for reds than whites, this is a three-way blend of Caíño Tinto, Espadeiro and Mencía. A Galician red for Pinot Noir lovers, it has lots of energy and perfume, flavours of Turkish Delight, cranberry and wild strawberry and sculpted, fine-grained tannins. 2024-30

The Wine Advocate:

The red blend 2022 O Esteiro was produced with Espadeiro, Mencía and Caíño; it's a barrel blend similar to the Capitán Xurelo, but here he looks for more elegance and finesse. This is a little paler and more herbal, with more pungent pine needle aromas, a light body and 11% alcohol. The grapes fermented with full clusters and matured in used oak barrels for 18 months. 3,333 bottles produced. It was bottled in April 2024. It has a different character from the Capitán Xurelo but is at the same quality level. - Luis Gutiérrez.