Beschrijving

Deze witte wijn van 4 Monos is gemaakt van Albillo Real, de witte druivensoort die in de 16e eeuw super populair was bij de hofhouding van Madrid. Het is een wijn die maar in kleine hoeveelheden wordt gemaakt en net zo charmant als uniek is

Technische specificaties

De wijnmakerij
4monos
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Productie
2.180 flessen
Variatie
100% Albillo real
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Vinos de Madrid

Proeverij

Neus
Fris en uniek. Het heeft aroma's van steenvruchten met een vleugje anijs en hints van kweepeer, koekjes en gebakken appel.
Mond
Intense, vol, fruitige en romige aanzet. Het heeft een glycerolrijk, elegant en complex profiel en een lange, zilte afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Paraje Lancha de los huertos y Lancha la osa.
Descripción
Wijngaarden op 800 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
95 jaar.
Bodem
Zanderig met granietuitlopers. Moedergesteente graniet.
Klimaat
Continental.
Opbrengst
900 kilo per hectare.
Oogst
Handmatig plukken van de druiven, tros voor tros.
Wijnmaken
Natuurlijke en spontane gisting van 40 dagen in vaten.
Veroudering
9 maanden gerijpt in vaten van 300 en 600 liter.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I like the 2022 Albillo Real a little better than the 2023; it shows a more mineral expression and more freshness (or at least the sensation, perhaps not the analytics). It's ripe at 14.5% alcohol, with notes of yellow fruit, pollen and quince and some chalkiness in the finish. 2,180 bottles produced. It was bottled in July 2023.

James Suckling:

A pure albillo real with dried pineapple, peaches, wet stones and dried grass. Bright and lively, medium- to full-bodied, with a persistent, pleasantly salty note. This is made from albillo grown in Cadalso de los Vidrios. It’s left on the skins for 12 to 18 hours. Fermented and aged in neutral French oak. The youngest vineyard is 95 years old. Drink now.