Beschrijving

Gin Mare wordt gezien als de eerste echte mediterrane gin die niet aan een bepaalde plek of naam is gekoppeld. Hij wordt gemaakt met acht verschillende kruiden, zoals basilicum uit Italië, tijm uit Turkije, Griekse rozemarijn en Spaanse citrusvruchten. Maar het belangrijkste is dat er Arbequina-olijven in zitten.

In

de neus is het een gin met kruidige tonen zoals rozemarijn en tijm, evenals citrusvruchten, twee aroma's die perfect samengaan in de mond met andere kruidige tonen

Technische specificaties

De stokerij
Destilerías MG
Type
Gin
Rang
42.7% vol.
Oorsprong
Spanje

Uitwerking

Deze gin wordt op ambachtelijke wijze gemaakt om een echt mediterrane gin te krijgen. De botanische ingrediënten worden voorzichtig gemacereerd en apart gedistilleerd. De ruime ervaring van de meester-ambachtsman is essentieel voor het eindresultaat. Elke fles Gin Mare wordt gemaakt in de eigen distilleerderij, een 13e-eeuwse kapel in een oud vissersdorpje tussen de Costa Brava en de Costa Dorada

Proeverij

Bekijk
Doorzichtig.
Neus
Aroma's van kruiden zoals rozemarijn en tijm, samen met een vleugje citrusvruchten.
Mond
Op je tong komen alle aroma's van kruiden en citrusvruchten samen met een vleugje kruiden.
Consumptie
In een mediterrane gin-tonic en bij gerechten en hapjes uit de mediterrane keuken.