Viña Gómez

Het meest iconische stuk grond van dit huis heet Las Dehesas en ligt tussen 1300 en 1400 meter hoog. Onder het toeziend oog van de Cho Marcial -berg en de vele tajinastes in de omgeving groeien hier 80 tot 100 jaar oude wijnstokken van de Listán blanco-druivensoort , allemaal aangeplant op vrijstaande wijnstokken en op hellingen die wel 30% steil zijn.

De belangrijkste bijzonderheden van dit landgoed zijn de vulkanische bodem en de grote temperatuurschommelingen, waardoor er afwisselend zeer koele nachten en dagen met hoge temperaturen zijn. Vroeger stond het gebouw waar de wijn werd gemaakt op dit perceel, en hoewel dat nu niet meer zo is, is het nog steeds het belangrijkste perceel van Viña Gómez, omdat hier de meeste wijnen van het huis vandaan komen.

Las Pernadas is het meest recent aangelegde perceel. Hier worden voornamelijk de druivensoorten Albillo criollo, Diego en Listán blanco verbouwd. Het ligt op ongeveer 600 meter boven zeeniveau en de grond is puur vulkanisch.

Tot slot is El Toponegro het perceel waar de meeste druivenrassen worden verbouwd, waaronder Malvasía rosada, Malvasía aromática, Moscatel en Marmajuelo. Het ligt op 300 meter hoogte en is het perceel waar de huidige wijnmakerij staat