Selvapiana

Tegenwoordig is het Federico Giuntini Masseti, de zesde generatie van de familie, die de wijnmakerij runt. Die heeft een terrein van 250 hectare, waarvan 60 hectare wijngaarden, 36 hectare olijfbomen en de rest bos.

De wijnmakerij is een van de paradepaardjes van de Chianti Rufina-herkomstbenaming, het kleinste gebied van de bekende appellatie met slechts 600 hectare wijngaard. Maar dat het klein is, betekent niet dat het niet als een van de meest bijzondere wijngaarden wordt beschouwd. De wijnstokken staan op een prachtige plek aan de voet van de Apennijnen in de vallei van de rivier de Sieve. De wijnen uit deze streek zijn heel verfijnd, maar hebben ook een flinke karakter.

Selvapiana is voor Chianti Rufina wat Sangiovese is voor de wijnmakerij: het uithangbord van beide. Sangiovese maakt 95% uit van alle druiven die in de wijnmakerij worden gebruikt, de overige 5% wordt aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc