Selvapiana

Aujourd'hui, c'est Federico Giuntini Masseti, sixième génération de la famille, qui dirige le domaine, qui s'étend sur 250 hectares, dont 60 sont consacrés à la vigne, 36 à la culture d'oliviers et le reste à la forêt.

Le domaine est l'un des fers de lance de l'appellation d'origine Chianti Rufina, qui est la plus petite zone de la célèbre appellation avec seulement 600 hectares de vignoble. Mais ce n'est pas parce qu'elle est la plus petite qu'elle n'est pas considérée comme l'une des plus spéciales. Les vignes s'étendent sur un magnifique terrain au pied des Apennins, dans la vallée de la rivière Sieve. Les vins qui naissent dans cette région sont très fins tout en ayant beaucoup de caractère.

Selvapiana est au Chianti Rufina ce que le Sangiovese est au domaine, le fleuron de chacun. Si le Sangiovese représente 95 % du total des raisins utilisés dans le domaine, les 5 % restants sont complétés par du Cabernet sauvignon, du Merlot et du Cabernet franc.