Paul Cluver

Tegenwoordig zijn het de nakomelingen van de oprichters die de wijnmakerij runnen.

Paul Cluver IV is algemeen directeur, Inge is financieel manager en Karin is productiechef. In de wijnmakerij heeft Andries Burger, de man van Inge, de leiding.

De Paul Cluver-wijnmakerij ligt in Elgin Valley, op het landgoed De Rust, een van de eerste in het hele land die een contract heeft getekend met Cape Nature. Deze overheidsorganisatie is verantwoordelijk voor het onderhoud van natuurgebieden en openbare natuurreservaten.

In die zin maakt de Paul Cluver-wijnmakerij deel uit van het Kogelberg Biosphere Reserve, het eerste reservaat in Zuid-Afrika dat deel uitmaakt van het wereldwijde netwerk van biosfeerreservaten van UNESCO