Churchill's Estates

Na vijf generaties portmakers in de Douro, besloot Johnny Graham, op 29-jarige leeftijd, om voor zichzelf te beginnen en zijn droom na te jagen: zijn eigen wijnmakerij, die hij naar zijn vrouw vernoemde: Churchill.

Het hart van het landgoed ligt in de streek Cima Corgo, in het dorp Quinta da Gricha, een landgoed dat zijn naam dankt aan de noordenwind die de heuvels op zo'n 400 meter boven zeeniveau streelt. Hier wordt op een duurzame manier landbouw bedreven en worden wijngaarden van wel 80 jaar oud verzorgd, zodat dit erfgoed bewaard kan blijven en doorgegeven kan worden aan de volgende generaties.

Voor de productie van hun wijnen worden alleen druiven van de beste kwaliteit gebruikt, die met behulp van inheemse gisten worden gefermenteerd in de oude wijnpersen v , die al sinds mensenheugenis in de regio worden gebruikt. Het resultaat: frisse en elegante portwijnen met veel fruit.

Naast de productie van portwijn heeft Churchill's ook gekozen voor de productie van stille wijnen uit de Douro.

Het

gaat om de series Grafite en Quinta da Gricha, frisse en levendige wijnen die het beste uit de lokale druiven halen. Passie, enthousiasme en eenvoud zijn de kern van Churchill's en zijn wijnen