Description

Viña Muriel Gran Reserva Tempranillo 2011 est un Tempranillo fait avec des raisins de cépages âgés en moyenne de 50 ans. Un vin complexe, équilibré et charnu, parfait pour accompagner les viandes rôties et grillées : presa ibérique, bœuf nebraska, angus et wagyu ; pâtes truffées et fromages très affinés. Desserts au chocolat. Un millésime qualifié d'Excellent, car l'année 2011 a été exemplaire à tous les niveaux.

Fiche technique

Le domaine
Muriel Wines
Type de vin
Rouge
Millésime
2014
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge cerise moyennement intense, clair et brillant.
Nez
Super complexe et super bien intégré, avec des arômes de prunes mûres, d'épices, de tabac et des notes qui rappellent le maquis et le sous-bois.
Bouche
Équilibré, rond, ferme. Puissant, soyeux et super agréable.
Accord mets et vin
Viandes rôties et grillées : presa ibérique, bœuf Nebraska, Angus et Wagyu. Pâtes truffées. Fromages bien affinés. Desserts au chocolat.

Vignoble et élaboration

Description
Domaine El Gallo, à deux kilomètres du centre d'Elciego (Rioja Alavesa).
Année de plantation
50 ans en moyenne.
Sol
Argilo-calcaires, pauvres en matière organique.
Climat
Climat méditerranéen continental, avec une forte influence atlantique. Le millésime 2011 a été parfait sur tous les plans climatiques, ce qui a permis d'obtenir une récolte qualifiée d'« excellente ».
Vendanges
Récolte manuelle dans des caisses, effectuée à la mi-octobre
Vinification
25 jours dans des cuves inox avec remontées quotidiennes pour une extraction optimale de la couleur et des tanins
Elevage
12 mois dans des fûts neufs en chêne français, puis 12 mois dans des fûts de troisième année. Ensuite, le vin mûrit pendant 36 mois en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

A fresh, linear Rioja with crushed blackberry and blueberry character. Some sandalwood and cedar undertones. Medium-bodied with very fine tannins and a fresh, clean finish. Refined and beautiful. Drinkable now, but will improve with age.

Decanter:

Lots of exuberant character here: menthol, sour cherries, cedar, and bay leaf. Big, bold palate with still-firm tannins, juiciness & some warmth. Youthful and vibrant. Drinking Window 2021 - 2030.