Description

Le Ribera del Cuarzo Clásico Malbec est fait avec un peu plus de Malbec qu'on trouve dans 8 vieux vignobles le long des deux rives du Río Negro, en Patagonie argentine. Ce vin veut montrer la diversité de la partie classique de la vallée, tout en mettant en valeur les caractéristiques de la région : fraîcheur, élégance et un sens du lieu

Fiche technique

Le domaine
Ribera del Cuarzo
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
97% Malbec, 3% Merlot
Autres formats disponibles:
Origine
Patagonia

Dégustation

Nez
Un nez super apaisant, super frais, avec des notes de thym et d'herbes des champs.
Bouche
Très charnu et savoureux.

Vignoble et élaboration

Description
8 vignobles situés autour de la région de Río Negro : Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran.
Année de plantation
40 ans.
Climat
En 2021, les conditions climatiques dans la Ribera del Cuarzo ont été super, ce qui a permis de produire des raisins de haute qualité et des vins avec un excellent potentiel. Les températures plus basses que d'habitude ont joué un rôle crucial dans la vendange 2021, en aidant à préserver l'acidité des raisins et en permettant l'accumulation progressive des saveurs et des arômes.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 13 kilos.
Vinification
Fermentation dans des cuves en béton.
Elevage
70 % en fûts de chêne français (8 mois) - 30 % en cuves béton. Les fûts sont à 40 % neufs, 30 % de deuxième utilisation et 30 % de troisième utilisation.

L'avis des experts

James Suckling:

This has earthy nuances to its dark-fruited character, accompanied by some spicy notes. It’s medium-bodied, polished and sleek, with a vivid, silky aftertaste.