Description

Los Durigutti, creadores de tintos míticos argentinos, han viajado hasta Galicia para elegir su coupage tinto y elaborar un ribeiro en el que la frescura sea su seña de identidad. Procedente de un viñedo en el que imperan los aportes minerales, cautivará a los aficionados de la zona. 

Fiche technique

Le domaine
Raíces del Miño
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.0% vol.
Production
2.000 botellas
Cépage
57% Sousón, 30% Mencía, 9% Caiño longo, 4% Brancellao
Origine
Ribeiro

Vignoble et élaboration

Description
Ubicado en As Bouzas, Castrelo de Miño.
Sol
Mezcla de granito, pizarras y minerales (hierro, grafito, boro, mica y tiza).
Vendanges
Vendimia realizada durante la primera quincena de octubre.
Vinification
Fermentación alcohólica de entre 12 y 15 días.
Elevage
Crianza de 6 meses en tinas de roble francés.
Embouteillage
Se realizó en septiembre de 2019.