Description

Blanco con paso por madera en el que apreciamos toda la esencia de la Chardonnay de la Borgoña con sus notas untuosas, florales y frutales. 

Fiche technique

Le domaine
Nicolas Morin
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2020
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

Dégustation

Température de service
Entre 9 y 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedo propio. Mucha tradición en la zona.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Fermentación en depósito de hormigón.
Elevage
Crianza de de 12 meses en barricas viejas de roble.