Description

Mumm Ice Xtra, c'est une version moderne des champagnes demi-secs de la Maison Mumm, qui a une longue histoire. Il a été spécialement conçu pour l'art du mixologie et est parfait pour faire des cocktails. Il est fait à partir de vins de réserve vieillis dans des fûts de chêne américain. Mumm Ice Xtra est vraiment unique, avec des notes exotiques et boisées

Fiche technique

Le domaine
Maison Mumm
Type de vin
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune doré avec de subtils reflets ambrés.
Nez
Arômes frais et boisés.
Bouche
Il a des saveurs riches de miel intense et délicieux, de nougat et de crème pâtissière qui contrastent joliment avec les notes sucrées de praliné, de vanille et de cèdre. Élégamment rond avec une belle structure. Une touche rafraîchissante d'arômes boisés souligne les saveurs sucrées du vin et offre une finale très longue et délicieuse.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Garde
Spécialement conçu pour l'art du mixologie, c'est parfait pour faire des cocktails. Tu peux aussi le servir avec des glaçons et des ingrédients frais comme du basilic ou du pamplemousse.

Vignoble et élaboration

Vinification
Un champagne fait à partir de vins de réserve qui ont vieilli dans des fûts de chêne américain.