Description

Ce vignoble est sur la rive droite du Rhône, au sud de Lyon, près de Vienne. C'est le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, et il est aujourd'hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce rouge est fait à 100 % de Syrah et vieilli 15 mois en fût. Le résultat : un rouge équilibré avec des tanins et des arômes super fins.

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Syrah
Autres formats disponibles:
Origine
Côte-Rôtie

Dégustation

Vue
Couleur grenat.
Nez
Des arômes qui évoquent des notes épicées sympas.
Bouche
Puissant mais équilibré, avec des tanins super fins et veloutés qui suggèrent des notes épicées sympas.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes tendres comme l'agneau, le cochon de lait et le porcelet.

Vignoble et élaboration

Nom
Rosier
Description
Les vignes sont plantées sur des terrasses étroites, construites sur des pentes raides avec des dénivelés vertigineux.
Sol
En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien différents : la Côte Brune au nord, avec ses schistes micacés riches en fer, et la Côte Blonde au sud, faite de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». Le lit rocheux granitique est recouvert par endroits de schistes, mais aussi de sols sableux et calcaires. La majeure partie de ce vin provient du sud de l'appellation, dans les secteurs Côte Blonde et Coteau de Tupin.
Climat
Continental. Millésime ensoleillé.
Vinification
Macération et fermentation pendant environ 20 jours avec remontages pendant les premiers jours, puis remontage vers la fin.
Elevage
Rouge crianza de 15 mois en fûts d'un an et demi.