Description

Deux icônes du Rhône réunies : le producteur Michel Chapoutier et l'appellation Châteauneuf-du-Pape. On retrouve ici le coupage classique avec des cépages blancs de la région. Vinifié dans de grands fûts de chêne, il se distingue par ses notes de fleurs blanches et d'agrumes confits. Délicat et vibrant, il vaut le détour

Fiche technique

Le domaine
M. Chapoutier
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette, Roussanne
Origine
Châteauneuf-du-Pape
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur jaune doré brillant.
Nez
Arômes de fleurs blanches et d'agrumes confits.
Bouche
Attaque directe, fraîche et équilibrée.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza de 8 à 12 mois en demi-muids (fûts de chêne de 600 litres) et en inox.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

The 2021 Chateauneuf Du Pape La Bernardine Blanc showed brilliantly, with a rocking nose of ripe white peach, charcoal, flowers, and spice that gives way to a richer, medium to full-bodied white with bright acidity and a great finish. It's another brilliant white in the vintage