Description

Drink Me Nat Cool est un vin «naturellement frais et fun » fait avec des raisins des meilleurs vignobles de Piesport, Piesporter Goldtröpfchen, Günterslay et Falkenberg. Le résultat, c'est un riesling plein de vie, parfait pour accompagner les plats estivaux

Fiche technique

Le domaine
Fio Wines
Type de vin
Blanc
Alcool
10.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Les raisins ont été vendangés à la main et pressés tout de suite.
Vinification
Différents millésimes sont assemblés pour obtenir un bon équilibre. Une partie des vins est fermentée dans des cuves inox et l'autre dans des fûts en bois de 1 à 2 ans