Description

Contrairement à la Ribera del Duero toute proche, la région de Toro a gardé un gros vignoble ancien qui lui donne son cachet. Le cépage Tinta de Toro utilisé pour faire le Dehesa Gago vient en entier de la viticulture traditionnelle de huit familles de viticulteurs avec qui Telmo Rodríguez bosse depuis 1998. Les terroirs de Teso Hierro, Los Costares, Pago Quemaos des villages d'Argujillo, Villabuena et Morales se retrouvent dans ce rouge.&nbsp

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur différentes parcelles de l'AOC, appartenant à 8 familles de viticulteurs. Formation en gobelet.
Sol
Sur des sédiments sableux du Tertiaire qui alternent avec des terrasses de gravier du Quaternaire. En général, texture franchement sableuse et pauvre en matière organique.
Climat
Continental. 2024 a été une année typique pour la région, avec une température moyenne de 13,5 °C. L'hiver et le printemps ont été doux, même si des gelées tardives ont été enregistrées le 23 avril. L'été a été chaud, avec des températures maximales avoisinant les 40 °C en juillet et août, suivi d'un mois de septembre frais qui a favorisé la phase finale de maturation. Avec 430 mm de précipitations bien réparties, cette année a été plus pluvieuse que d'habitude.
Vendanges
Vendange 100 % manuelle avec sélection dans le vignoble. Elle a commencé le 18 septembre et s'est terminée le 1er octobre 2024. Elle a été de super qualité malgré un rendement un peu moins bon que l'année dernière, ce qui a donné des vins équilibrés et expressifs.
Vinification
Fermentation avec des levures autochtones dans des cuves en inox.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois en cuves inox.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

I hadn't tasted the unoaked red from Toro in a while. We tasted the 2024 Dehesa Gago, from a year marked by late frost on April 23 and a very warm summer. But September was milder, and the total amount of rain was 430 liters, more than the average; so the harvest was from September 18 to October 1, with slowly lower yields but good health and surprisingly balanced and expressive wines. This is the more reductive of the wines we tasted this time, apparently a common thread in many 2024s, a characteristic of the year. It has nice fruit behind that, and it's juicy and primary and has very fine tannins. This comes in at 14% alcohol and has mellow acidity and good overall balance. 33,300 bottles produced. It was bottled in April 2025 after six months in tank. - Luis Gutiérrez.