Description

Dans l'air du Temps est entièrement élaboré à partir du cépage autochtone Gamay. Ce raisin rouge nous offre un arôme et une saveur intenses de fruits rouges mûrs et d'épices. Le créateur français installé dans la région des Côtes du Roussillon, Jeff Carrel, nous séduit une fois de plus avec ce mono-cépage puissant, élégant et expressif

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Couleur pourpre intense.
Nez
Arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces.
Bouche
Charnu et soyeux, avec une finale fumée et fruitée.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 si tu le gardes dans de bonnes conditions.