Description

Élégant et raffiné, ce chardonnay moldave a une belle profondeur grâce à son bref passage en fût. Des arômes de fleurs, de pêche et de melon ressortent au nez. Il est super polyvalent, à boire seul ou pendant le repas

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Valul lui Traian

Dégustation

Nez
Délicieux, avec des arômes de fleurs, de pêche et de melon.
Bouche
Blanc avec beaucoup de corps, crémeux et une structure riche où on retrouve des notes de pomme mûre, de fruits exotiques et de vanille.
Température de service
Entre 6 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation avec bâtonnage dans des fûts de chêne de Transylvanie pendant 4 mois.