Description

On est dans un coin du monde où le Syrah est au top. À l'Hermitage, dans le nord de la vallée du Rhône, Michel Chapoutier passe sa vie à faire ressortir le meilleur de ses coteaux. Monier de la Sizeranne compose avec trois des meilleurs lieux-dits ( Bessards, Greffieux et Méal et les Beaumes) pour obtenir un rouge parfaitement équilibré entre structure, minéralité et fraîcheur

Fiche technique

Le domaine
M. Chapoutier
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Hermitage
Certifications
Demeter
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur grenat intense.
Nez
Arômes de fruits rouges (framboise, cassis) avec une touche de réglisse
Bouche
Charnu, élégant et avec des tanins bien concentrés. On sent bien les notes de cassis, de framboise et de poivre.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2035 si tu le gardes bien.
Accord mets et vin
Parfait avec des viandes fortes comme le gibier.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles viennent de trois parcelles mythiques : Les Bessards, Le Méal et Les Greffieux.
Sol
Mélange de sols granitiques, alluviaux, graveleux et limoneux avec des cailloux.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Égrappage complet et fermentation dans des cuves en béton, avec deux foulages par jour, à une température comprise entre 30 et 33 °C.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts de chêne (85 %) et cuves en béton.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

I was blown away by the 2019 Hermitage Monier De La Sizeranne, and if there’s a best buy out there in 2019 Hermitage, this might be it. Blackberries, black raspberries, spice box, new leather, and bouquet garni all dominate the bouquet, and it’s full-bodied, with a round, layered mouthfeel, beautiful tannins, and a rare mix of richness and elegance. It’s a stunning wine that’s guaranteed to put a smile on your face over the coming 2+ decades. Hats off to the team at Chapoutier!

Decanter:

Lovely freshness, teamed with deep concentration and saltiness. Grippy, succulent, sweet tannins, enough acidity to balance, and very expressive fruit. Best vintage in a long time, in part thanks to a new Boucher press, says Maxime Chapoutier. A very good vintage for this cuvée. All domaine vineyards. Les Bessards, Le Méal, Les Greffieux.

The Wine Advocate:

Blended from the lieux-dits of les Bessards, Greffieux, le Méal and les Beaumes, Chapoutier's 2019 Hermitage Monier de la Sizeranne offers up scents of cedar, leather, spice, dried cherries and fresh plums. It's full-bodied, rich and almost creamy on the palate, then softly dusty on the long finish. While not as concentrated or cellar-worthy as the various selections parcellaires, it's still a worthy effort, not an afterthought.