Description

Vino espumoso producido acorde al método tradicional. Un cava completamente seco, todo un Brut Nature reserva con un mínimo de 24 meses de crianza. 

Fiche technique

Le domaine
Casa Ravella
Type de vin
Cava
Alcool
12.0% vol.
Cépage
40% Xarel·lo, 40% Parellada, 20% Chardonnay
Origine
Cava
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Color dorado, cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas.
Nez
Buena persistencia aromática. Expresivo. Sutil.
Bouche
Verdaderamente delicioso, una verdadera representación de las características y esencia de las tierras calcáreas de donde procede. Notas a crema y mantequilla.
Température de service
Entre 6 y 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedo propio.
Sol
Calcáreo.
Climat
Mediterráneo.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Elaborado de manera tradicional con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la segunda en la misma botella en la que se va a vender.
Elevage
Mínimo de 24 meses de crianza sin licor de expedición ni azúcar añadidos.