Description

Ce millésime de Barahonda Carro perd dans son assembalge le Tempranillo, mais maintient sa personnalité et la qualité qui en font l’un des rouges jeunes les plus attrayants de Yecla. Frais, aux notes de fruits rouges, et savoureux et structuré en bouche.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Barahonda
Type de vin
Red - Jeune
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
50% Monastrell, 25% Syrah, 25% Merlot
Origine
Yecla

Dégustation

Vue
D’une intense couleur rouge cerise.
Nez
Le nez se distingue par la fraîcheur et les arômes de fruits rouges.
Bouche
Rouge savoureux, structuré et d’une belle apparence.
Température de service
16 ºC.
Accord mets et vin
Idéal sur des poissons gras, des accompagnements intenses et des salaisons légères, comme de l’œuf et de la mojama, ainsi que des plats de canard et d’oie.

Vignoble et élaboration

Nom
Vignobles situés au nord-ouest de la région de Murcia, dans le canton de l’Altiplano, dans une zone de transition entre la Meseta et la Méditerranée.
Année de plantation
Plus de 30 ans.
Sol
70 % d’argile, 25 % de sable et 5 % de calcaire.
Climat
Continental sous influences méditerranéennes qui le rendent très différent du reste de la province de Murcie. Concrètement, durant l’hiver 2019, la température minimale enregistrée a été de -8 ºC, alors qu’en été, les 40 ºC ont été atteints, accompagnés d’une pluviométrie moyenne de 430 litres par mètre carré.

L'avis des experts

James Suckling:

A red with lovely ripe fruit and hints of sweet tea and tobacco. It’s medium-bodied with round tannins and a fresh, fine finish. Not the most complex wine, but enjoyable. Monastrell, syrah and merlot. Drink now.