Description

Ce rhum mexicain haut de gamme est audacieux et croquant, avec une richesse et une structure solide. Sa bouteille originale ressemble à un trophée tsantsa, une tête réduite de singe dans ce cas-ci. Produit en très petite quantité et vieilli en fûts de chocolat pendant 5 ans, ce spiritueux est plein de nuances, avec des arômes de café, de caramel et de chocolat noir

Fiche technique

La Distillerie
Deadhead Rum
Type
Rum
Álcool
35.0% vol.
Origine
Mexique

Élaboration

Il est fait à partir du jus frais de la canne à sucre, qui est lentement fermenté puis distillé dans des alambics en cuivre pour éliminer les impuretés. Ensuite, le rhum est vieilli dans des fûts de chêne du Chiapas et américain semi-carbonisés pendant cinq ans avec du chocolat